Любовь Одессита сложна, многообразна, полна страданиями, восторгами и разочарованиями и она способна на многое – покорить вселенную. Пока жители других городов ожидают минуты счастья и мечтают об отдыхе, то в Одессе настоящий Одессит начинает отдыхать с утра – так, часов с девяти. К этому времени все главные одесские улицы уже полны праздным народом, который бредет по тротуарам медленными шагами, останавливаясь у всякой витрины, у всякого окна и с каким-то равнодушием заинтересовывается каждой мелочью, каждым пустяковым случаем, на который петербуржец не обратил бы никакого внимания. Общение с Одесситами, с этим коктейлем народностей, населяющих город, оставляет после себя вкус, который хочется почувствовать еще раз и еще, и который самобытен и присущ только в Одессе.
        Жуют здесь все и всегда – семечки, креветки, копченую рыбку, раков, виноград. Девушки весной особенно хороши, а летом еще лучше: стройные, упругие, покрытые горячим загаром и легкой степной пылью. От красоты у них скверные характеры, а в глазах коварство, которое настораживает обольщенных иностранцев.
        Кто-то неторопливо гуляет, кто-то сидит в открытых кафе с чашкой кофе, а кто-то читает газету. Создаются мнение, что жителям этого чудного города спешить некуда, но, на самом деле, Одесситы просто умеют жить, жить в свое удовольствие, совмещая полезное с приятным…
        Одесса – это город вызывает у многих различные ассоциации, воспоминания и чувства… В памяти сразу же всплывают слова: «Одесса-мама» и Привоз, шаланды, Оперный театр, бычки и чудесные дворики на Молдаванке и Пэрэсыпи»
         Одессит – это национальность со своим уникальным языком. Кто не слышал и даже не произносил сам, ссылаясь на то, что так говорят только в Одессе-маме.

Одесса юмором живет
От Черноморки до Раздельной.
И Одесситов, как народ,
Считают нацией отдельной.
И только скажешь – Одессит,
Тебе уж не нужна реклама.
И пусть Господь себя простит,
Что не рожден в Одессе-маме

Евгений Кричмар

Вот такой мы веселый народ